食品展柜定制要点有哪些？

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浏览：- 发布日期：2025-10-15 22:59:48【大中小】
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食品展柜定制需综合考虑多方面因素，以满足不同食品展示需求，下面从定制要点方面为您介绍：

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尺寸规格**：依据摆放空间大小和食品陈列数量确定。小型店铺可选择紧凑型展柜；大型超市、商场中庭等空间大，可定制大型组合式展柜。

温度控制**：不同食品对温度要求不同。冷藏食品展柜温度一般在 0 - 8℃，如酸奶、鲜奶等；冷冻食品展柜温度通常在 - 18℃左右，像速冻水饺、冰淇淋等。

材质选择**：柜体外部常用不锈钢、铝合金、木质等。不锈钢和铝合金耐用、易清洁、防潮防腐，适合潮湿环境；木质展柜美观有质感，提升店铺档次，但需做好防潮处理。内部材质要符合食品卫生标准，如采用食品级塑料、不锈钢等。

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照明设计**：合适的照明能提升食品吸引力。一般用白色或暖白色 LED 灯，保证食品色泽真实。对于重点展示的食品，可增加局部照明，突出展示效果。

展示方式**：有开放式、封闭式、半开放式。开放式展柜方便顾客直接拿取食品，增加互动性，适合面包、蛋糕等可直接触摸挑选的食品；封闭式展柜能更好地保持食品温度和卫生，适用于需要冷藏或展示高价值食品；半开放式展柜结合两者优点，部分区域开放，部分区域封闭。

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